Pra mim, ir em uma livraria, é um evento que me toma pelo menos uma hora. Se for em uma livraria grande, pode contar pelo menos duas horas que eu vou ficar lá dentro. Sou apaixonada por livros de todos os estilos, e eu sempre compro mais livros do que eu sou capaz de ler, e eles acabam sobrando na minha prateleira. Mas, como cada mulher (e até os homens) tem algum vício de compra, eu já declarei que esse é o meu, e se eu quiser economizar, é melhor passar longe desses folhudos.
E a primeira coisa que eu faço quando eu entro em uma livraria, é ir na seção de culinária. Assim, se eu já extrapolar o orçamento com um livro de cozinha, eu já deixo de lado as outras seções. O meu estoque de livros de culinária não é dos maiores, porque eu gosto de ler o livro (sim, eu leio receita por receita), fazer as receitas dele, e quando eu enjoar eu vou atrás de outro.
E esse livro que quero compartilhar com vocês hoje, é o Panelinha: Receitas que funcionam, da Rita Lobo.
A minha história com esse livro é de amor a primeira vista, e a segunda e terceira… Eu entrei na seção de culinária, e vi ele, bonitinho, capa charmosa e super atrativa. Folhei ele, e o que eu mais gostei nele naquele momento foi que é brasileiro! O que mais tem por aí é livro de culinária dos gringos, e por mais que as receitas sejam lindas e apareçam muito apetitosas, os ingredientes são sempre diferentes, coisas que não temos por aqui, por isso, o fato de a Rita Lobo ser brasileira, com receitas mais brasileiras ainda, foi um fator fundamental pra eu levar esse livro pra casa.
E sim, eu não me arrependi da escolha, eu fiz muuuitas receitas desse livro, e a maioria absoluta corresponde ao subtítulo do livro, as receitas realmente funcionam. E tem receitas muito fáceis, que deixam um jantarzinho simples com cara de gourmet, e sem precisar ficar horas na cozinha. A autora ainda dá dicas de como deixar a cozinha mais prática e saudável.
Enfim, é um livro que eu super indico. E se quiser conhecer um pouco do livro e da autora antes de comprar, a chef Rita Lobo tem um site http://www.panelinha.ig.com.br, e na GNT ela apresenta o programa Cozinha Prática.
Essa é Rita Lobo!
Espero que tenham gostado!! Comentem sobre o livro de receitas e site que vocês gostam!!
Beijos e até amanhã!!
Jéssica Meneghel
Pitada de mãe 